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特色菜做法7款地瓜减肥食谱 养生减肥两不误

来源:原创、整理时间:2019-04-14 15:39
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  导语:黄色的地瓜含有较多的β-胡萝卜素,有利于预防癌症。切开生地瓜时可以看见有白色的汁液流出,那是一种黏液蛋白,具有降低胆固醇、血糖、血脂和削减皮下脂肪的功效,因此地瓜可以说是一种纯天然的减肥澳门葡京赌场官网。

7款地瓜减肥食谱 养生减肥两不误

7款地瓜减肥食谱 养生减肥两不误

按照实证,人们只要每天吃地瓜、南瓜、胡萝卜总计100克,比起完全不吃的人来,患肺癌的几率将削减一半。另外,地瓜能够提高消化体系的功能,并增强体力,因此,人在食欲不振、气力虚弱时也很适合吃地瓜。所以说,地瓜是异常养生,适用人群异常广的减肥食材。

  一、地瓜粥(营养早餐)

  材料:地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴

  做法

  1.预备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

  2.锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开,倒入地瓜丁。

  3.再次大火煮开,转小火,不时搅动。也许20分钟后粥熟瓜软。

  小常识:

  地瓜粥生津止渴,解酒毒,降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

地瓜鸡肉饭

地瓜鸡肉饭

  二、地瓜鸡肉饭

  材料:鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c。

  调味料:盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。

  做法

  1.将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。

  2.将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中,加水60c.c.。洋菜丝泡水变软后,挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味,末了加1-2滴橄榄油,放入电锅,加底锅水蒸熟即可。

  小常识:

  地瓜为碱性澳门葡京赌场官网,含丰富纤维质,不仅能增进饱足感,更能促进肠胃道蠕动,促进粪便。糙米也含丰富纤维质,帮手排便,预防便秘。洋菜为低热量且高膳食纤维食物,也能增进饱足感。

地瓜浓汤

地瓜浓汤

  三、地瓜浓汤

  材料:地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。

  做法:

  1.地瓜洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。

  2.将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。

  小常识:

  地瓜含丰富的β-胡萝卜素及氨基酸,可提高人体抗氧化效果。

  白花椰菜含铬,可稳固血糖,也含有高抗氧化物质维生素C及硒可提高人体抗氧化效果,同时因含水量高,热量低,食用易有饱足感。与地瓜泥搭配一路食用,不仅增进饱足感,还具有养颜美容功效喔。

鸡丝地瓜蒸蛋

鸡丝地瓜蒸蛋

  四、鸡丝地瓜蒸蛋

  材料:鸡腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60c.c。

  调味料:盐少许、胡椒粉少许。

  做法:

  1.鸡腿洗净去皮去骨切成丝,地瓜洗净去皮切成丝,毛豆洗净,备用。

  2.蛋打在碗中,微大散后,加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后,加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中,加底锅蒸熟即可。

  小常识:

  地瓜含有胶原及粘液多醣类物质,可预防动脉血管硬化及保持血管弹性,珍爱血管功效。将地瓜和鸡肉、鸡蛋一路做成蒸蛋,不但营养美味,还能兼顾养颜美容。

地瓜燕麦奶

地瓜燕麦奶

  五、地瓜燕麦奶

  材料:地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c。

  调味料:砂糖1小匙(依个人口味添加)。

  做法:

  1.地瓜洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和地瓜一路置入电锅中蒸熟,备用。

  2.将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。

  小常识:

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