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部分蔬菜五六月份将供过于求 圆白菜周环比下降

来源:原创、整理时间:2019-04-15 18:39
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新发地最新数据显示,日前新发地市场圆白菜的批发价是每斤1.5至1.9元,周环比下降12.82%。

新发地市场部刘通介绍,北京市场冬季圆白菜的供应主要依靠湖北、四川、云南露地种植和河北唐山暖棚生产的圆白菜来保障。去年入冬之初,湖北圆白菜供大于求,使得圆白菜的价格下降到近几年同期的最低点。随后,冰糖银耳汤的做法,随着阴雨天气增多,圆白菜的价格开始上涨。春节过后,圆白菜的价格也是一直保持在高位,甚至还出现上涨的状况。直到最近两周,圆白菜的价格才出现比较明显的下滑。价格下滑,这是因为江苏徐州的圆白菜开始进京。不过现在这些地区的圆白菜,还是暖棚生产的,产量并不很大,所以价格仍然处于相对较高的价位。

据悉,邯郸今年冷棚、露地圆白菜的种植面积比较大,再过半个月左右的时间,邯郸的圆白菜就可以上市,到时候圆白菜的价格环比降幅会更明显一些。

刘通还表示,虽然近来菜花、莴笋、柿子椒等出现了短时间衔接不上的现象,这部分蔬菜的价格或是居高不下,或是价格有所上涨。不过在随后的一段时间内,春季蔬菜将陆续上市,价格会出现比较明显的降幅,有些蔬菜在5至6月份甚至还可能出现短时间的供大于求。

(编辑:白楚云)

 

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