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兰州晨报电子版果蔬脆片,“健康”只是漂亮外衣

来源:原创、整理时间:2019-04-18 16:49
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  天津北方网讯:如今,麻酱素什锦是哪里菜,各类果蔬脆片线上线下旺销,其中不少斲丧者看重的正是商家宣传的“天然”“健康”理念。但果蔬脆片真的如商家所说的那般健康营养吗?记者近日对此进行采访。

  记者在本市多家便利店和超市看到,很多果蔬脆片都会作为热销小澳门葡京赌场官网被挂在醒目的促销位置,或是干脆摆在收银台周围。在各大购物网站查询香蕉脆、胡萝卜脆、南瓜脆……只要是您爱吃的蔬菜水果,几乎都能找到对应的“脆片”。

  果蔬脆片热销的背后记者却发现,在这些产品的配料表中均有植物油、盐、糖等,很多脆片的脂肪含量在27%至40%之间,甚至高于薯片。

  有关专家指出,很多果蔬脆片口感香脆,也是由于其在生产工艺上经过了真空油炸,这就是配料表里出现植物油、盐等成分的缘故起因。这种工艺生产出的果蔬脆片,多食会造成油脂、盐、糖等的额外摄入。因此,这类澳门葡京赌场官网不仅不能替代天然果蔬,食用也应适量。

  专家建议,按照国家标准GB/T 23787-2009规定,非油炸水果、蔬菜脆片的脂肪含量不超过5%。市民在挑选此类澳门葡京赌场官网时可参照此行业标准,细心对照营养成分表,尽量选择非油炸、脱水工艺制成的原味果蔬片。(津云消息编辑曲璐琳)

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